材料(4人分)大根 1本 手羽元 12本 生姜(みじん切り) 1片 にんにく(みじん切り) 1片 鷹の爪 1本 サラダ油 大さじ1 酒 カップ1/2 オイスターソース 大さじ1 砂糖 大さじ2~2と1/2 醤油 大さじ2~3

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