「くりんごきんとん」のレシピ①さつまいもは幅2cmの輪切りにし、厚めに皮をむく。水に15~30分さらしてから、ざるに上げる。りんごは縦8等分に切って皮としんを取り除き、いちょう切りにする。栗は半分に切る。

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