材料2人分卵黄1個分 グラニュー糖20g 牛乳100ml 生クリーム大さじ2 バニラエッセンス少々 粉ゼラチン3g 水大さじ2 <カラメルソース> グラニュー糖35g 水大さじ1 熱湯大さじ1.5 ミントの葉適量

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