レタスは手で小さくちぎり、黄パプリカは芯と種を取り除き細切りに、牛肉は食べやすい大きさに切ります。 包丁に慣れない人は、パプリカや牛肉は包丁を使わずにキッチンバサミで切ってもOK。包丁やまな板を洗う手間も省けます。

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