青じそパワーが凄い!!夏場たっぷり使いたい、青じそ爽やかレシピ♪
青じその旬は６月～９月。防腐・殺菌作用があり、食中毒が気になる夏場是非ともレシピに活用したい食材です。また食欲増進効果もあり、夏バテ防止効果...
2016/03/26
lu_run
青じそパワーが凄い!!夏場たっぷり使いたい、青じそ爽やかレシピ♪の記事の9枚目の画像
材料(2人分) かつおの刺し身…1さく(約200g) 卵黄…2個分 みょうが…2個 青じそ…4枚 長ねぎ(白い部分)…5cm 温かいご飯…どんぶり2杯分 《タレ》 ・長ねぎのみじん切り…5cm分 ・おろしにんにく…1/2片分 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・白いりごま…大さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ2 ・酢、ごま油…各小さじ1
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