にがうりを毎日の食卓に上手に活用しよう!おすすめレシピ5選♪
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2016/03/24
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「豚とにがうりのパリシャキサラダ」のレシピ①にがうりは縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り、横に幅3~4mmに切る。塩小さじ1をふってもみ込み、熱湯でさっとゆでてざるに上げてさます。玉ねぎは薄切りにし、水にさらしてかるく水けを絞る。パプリカはへたと種を取り除き、縦に薄切りにする。ワンタンの皮は、幅5mmに切る。
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