暖かくなってくるとスーパーに出回る「春〇〇」という食材の名前。その中で春キャベツは、葉が柔らかく甘みも増すことで人気の野菜です。その特徴を生...
2016/03/24
minori40
春キャベツのおすすめレシピ②「春きゃべつのシャキシャキ炒め」 レシピこののレシピでは、やわらかい春キャベツを最初にサッと炒めて取り出すのがコツ。炒めすぎると春キャベツならではのシャキシャキ感が失われてしまいます。 また甘い春キャベツは豚バラとの相性もバッチリですよ。
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