使える万能野菜!!なす特集♪和洋中バリエーション豊かななすレシピ!!
クセがなく、煮ても焼いても美味しく食べられるなす!!煮物、炒め物、蒸し物、グラタン、漬け物…と、幅広いレシピで活躍する万能野菜です♪旬は７～...
2016/03/23
lu_run
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3．2の油を強めの中火で熱し、なすを並べ入れる。上下を返しながら3～4分かけて全体を香ばしく焼き、油をきって大きめのボールに取り出す。 4．フライパンに残った油を拭いて再び弱火で熱し、たれの材料を加えてひと煮立ちさせる。にんにくを戻し入れ、20秒ほど煮て火を止める。
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