里芋は「剥きにくい」「ぬるぬるしていて扱いづらい」などという声が聞こえてきますが、冷凍里芋を使えばそれは解決!一番手のかかるところがすでに済...
2016/03/14
minori40
材料 ( 2 人分 )里芋(冷凍) 1/2袋 レンコン 2~3cm 大葉 5枚 <合わせだし> だし汁 150~200ml 酒 大さじ3 みりん 大さじ1.5 砂糖 小さじ2 薄口しょうゆ 小さじ2 サラダ油 小さじ1/2 <梅酢> 梅干し 1~2個 作り置き甘酢 大さじ1/2~1 *作り置き甘酢の作り方は下のボタンより
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