色鮮やかな夏レシピでスタミナを♪猛暑を乗り切る人気夏野菜レシピ!!の記事の14枚目の画像

出典先：http://recipe.rakuten.co.jp

3．厚手の鍋に油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。 4．玉ねぎがしんなりしたら、4〜5cm幅に切った豚肉も加えて炒める。豚肉の色が変わったらインゲン以外の野菜を投入。 5．野菜全体に油が回るように1〜2分炒めて、水800mlを加える。 6．沸騰したらアクをとり、コンソメを加えて蓋をして中火で5分。野菜にコンソメの下味をつける。