材料 ( 2 人分 )キャベツ:1/2個 もやし(太):1/4袋 ニンジン:1/8本 酒:大さじ1 塩:少々 <ひき肉ソース> 合いびき肉:150g 白ネギ:1/2本 ショウガ:1/2片 ゴマ油:大さじ1 <下味> 酒:大さじ3 砂糖:大さじ2 しょうゆ:大さじ2 <合わせ調味料> 豆板醤:小さじ1/2~1 練り白ゴマ:大さじ2 顆粒中華スープの素:小さじ2 みそ:大さじ1 水150ml <水溶き片栗> 片栗粉:小さじ2 水:大さじ1.5

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