寒い冬が旬！家庭でできるあんこう鍋の作り方を5選にまとめました！
冬が旬の「あんこう」は「あんこう鍋」が一番です。『西のフグ鍋東のあんこう鍋』と言われる程あんこうは高級魚ですが、寒い日にはぴったりな一品です...
2016/03/04
めぃぷる
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①炊きたてごはんを用意します。 あんこう（あん肝以外）は表面が白くなるよう熱湯にくぐらせ、ザルにあげます。 ごぼうはささがきにし、水にさらし、アクをぬきます。長ねぎ、春菊、白菜は約4センチにカット。 しいたけは表面に飾り切りを施します。（写真を参照してください）
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