《下準備》 ・豚肉ブロックにハーブソルト、粗びき黒コショウをすりこみ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間置く。 ・松の実はフライパンで軽く煎る。 ・ジャガイモは皮ごとよく洗い、8等分のくし切りにし、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

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