材料(4人分) 干し椎茸 5枚程度 鶏もも肉 1枚 ニンジン 1本 レンコン 適量 ゴボウ 1本 椎茸の戻し汁 2カップ ほんだし 小さじ1/2  砂糖 大さじ2 みりん 大さじ3 醤油 大さじ4 酒 大さじ1

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