そうだ、干し椎茸を作ろう!栄養たっぷり旨味凝縮!干し椎茸の作り方♪の画像

出典先:http://cookpad.com

③大きい椎茸は半分にカットしてから、放射状にスライスします。放射状に切ることで、裏のヒダに沿うように切ることが出来るんです。この切り方がポイント!!

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