野菜がいっぱい採れる！ピーマンとなすのおすすめレシピ15選の記事の11枚目の画像

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「材料・2～3人分」豚ひき肉---150g なす---3個 ピーマン---1個 赤ピーマン---1個 しょうがのみじん切り---1かけ分 にんにくのみじん切り---1片分 長ねぎのみじん切り---1/2本分 豆板醤(トウバンジャン)---大さじ1/2 合わせ調味料 　・甜麺醤(テンメンジャン)または赤だしみそ、酒---各大さじ1 　・しょうゆ---大さじ1/2 　・砂糖---小さじ1/2 　・中華スープ---1カップ 　・塩、こしょう---各少々 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2) ・サラダ油、ごま油---適量