材料 (4人分)鯛の刺身  240g(約半身) 漬けだれ  白切りごま  大さじ4  しょうゆ  大さじ3  みりん  大さじ2  好みで砂糖  小さじ2 焼きのり  1枚 三つ葉  適宜 ほうじ茶  適宜 温かいご飯  茶碗4杯分 好みで練りわさび

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