定番家庭料理カレーの作り方紹介！おいしいカレーの作り方厳選5選！の記事の5枚目の画像

出典先：http://recipe.rakuten.co.jp

骨付きチキンのスープカレーの作り方③炒めた野菜を鍋に移します。その後、200cc程度（分量内）の水を加えます。 ※）旨みを抽出するイメージです。 フライパンの水、残りの水、野菜ジュース、調味料をすべて鍋に加えます。 中火で30～40分煮込んでいきます。 スープの完成に合わせて、野菜を仕上げます。 耐熱ボールに、根野菜を入れ、レンジで柔らかくします。 ※）ゆでても、蒸しても大丈夫です。