醤油の旨みがギュッと詰まった醤油麹を使ったおすすめレシピ5選！！
以前、塩麹が流行しましたよね。醤油麹も塩麹に引けを取らない旨みと栄養が詰まっています！レシピも塩麹同様、多くの食材に合い、発酵食の定番の一つ...
2016/11/23
rinrorinro
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醤油麹を使ったおすすめレシピ、いかがでしたか。炒め物から和え物まで万能調味料として重宝すると思います。魚の切り身を漬けこんで焼いても美味しくなるので、色々と試してみましょう！！
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