手作り梅酒を作ろう！初心者向けの作り方とお手軽カクテルレシピの記事の4枚目の画像

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～梅酒の作り方～水気を拭き取るアク抜きが終わったら、きれいなタオルで水気を拭き取ります。さきほどのビンのときと同じように、水気はきっちり取っておきましょう。水分が残っていると、カビ発生の原因になり、せっかく作った梅酒が台無しになってしまいます。