【1】たねを作るボウルにおからとスープを入れて混ぜて暫くおき、玉ねぎ・卵・塩・こしょうを加えて混ぜ、ひき肉も入れ練ります。練ったら二等分にして形をハンバーグの形に整えます。 ※マッシュルームを四つ割りにしておきます。

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