酒粕の中には、多くの微生物が産み出した100種類以上の酵素が含まれています。これらの酵素には、消化器官を助ける効能があることが解っているのです。さらに、消化器官を助けるだけでなくく腸内の余分な脂肪や残っている脂を吸着してそのまま便と一緒に排出する働きもあるのです!

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