ぶりの切り身でいろいろなお料理が作れるので驚かれたのではないでしょうか?あらかじめ下味をつけたり、粉でとじたりすることで魚の匂いや崩れを気にせずにいろいろなお料理を作ることができます。ぜひ、いろいろ試してみて下さいね。

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