材料(2人分)中華麺 220g(2玉) キュウリ 1/2本 長葱(白髪葱用) 1/4本 豚挽き肉 80g 長葱(白い部分)1/3本 生姜 1片 にんにく 1/2片 A酒 大さじ1 A醤油 大さじ1強 A砂糖 大さじ1/2 水 1/2カップ 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 B白練りごま 大さじ2 B醤油 大さじと1/2 B米酢 小さじ1 B塩 小1/4 黒こしょう 少々 ラー油 お好みの量

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