濃い味のお料理は美味しいけれど、連続で食べ続けると胃にも負担がかかってしまいますね。たまにはだしの味そのものを楽しむレシピはいかがでしょう?...
2016/09/21
mizuki_0114
材料(2人分)・茄子・・・4本 ・茗荷・・・適量 ・青紫蘇・・・適量 ・塩・・・少々 ・一番だし・・・500ml ・みりん・・・大さじ2 ・砂糖・・・大さじ1 ・醤油・・・大さじ3
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