材料(4人分)骨付き鶏もも肉 2本 鶏手羽先 4本 米 1/2合 ネギ 1本 生姜 1片 にんにく 4片 水 カップ10 塩 小さじ1 コショウ、一味唐辛子 お好みで少々 なつめ、栗など お好みで適量

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