もお天ぷら粉は使わない！サクサク衣を作る裏ワザレシピ大特集！
天ぷらは揚げるだけの簡単料理ですよね。けど衣から作ると、衣がシナシナになったりと失敗も多い料理なので、市販の天ぷら粉を使って作る方も多いかと...
2016/08/24
めもみ
もお天ぷら粉は使わない！サクサク衣を作る裏ワザレシピ大特集！の記事の15枚目の画像
⑦揚げた肉をいったん落ち着かせます！揚げたお肉をいったんキッチンペーパーの上に引き上げて3～4分落ち着かせて、揚げ油に残った天かすを取り除いておきます。
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