メキシカン・トルティーヤを手作りで！生地・サルサ・具材レシピの記事の6枚目の画像

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【２】水を加えて練る１の生地に水を少しずつ加えてまぜていきます。 ひとまとまりになったら親指の付け根で押し込むように、体重をかけて練ります。 生地が手にくっつかなくなり、耳たぶくらいの固さになったら練り終わりです。