スパイシーなインドカレーにベストマッチ！絶品ラッシーレシピ7選

ラッシーは、インドでよく飲まれている飲み物の一つで、ヨーグルトとミルクを混ぜて作られます。
それだけでは味がちょっと物足りないので、砂糖や蜂蜜、果物などで味をつけられたレシピが大人気です。
なんか特別な材料を使っているのかとおもいきや、本格的なレシピを見ても日本で買えるものばかりで作られていました。
ぜひこの機会に作ってみてください。

インド料理店には、ほぼ間違いなくラッシーがメニューにありますよね。
そして、周りを見渡すと、結構多くの方がラッシーを注文してます。
私はラッシーを知る前まで、カレーには水でしょ！と思ってました。
でも水は胃腸を保護してくれません。
で、堂々とラッシーの登場です！
ラッシーは、ヨーグルト＋ミルク＋フルーツのドリンクなので、乳酸菌や乳脂肪分がたっぷり。
これらが、舌や口内、胃腸に膜を張ってくれるので、辛味を抑えてくれるんです。胃腸にも優しいってことですね。
カレーを食べるときはぜひラッシーをお供にどうぞ♪

レシピ ： 2 人分
プレーンヨーグルト200g
キウイ2個
牛乳50ml
ハチミツ大さじ2～3
氷適量

キウイラッシーのレシピは超簡単！
皮を剥いて適当な大きさに切ったキウイを氷以外の材料と一緒に入れてクラッシュするだけ！
あっという間にできちゃうますよ。
つぶつぶの食感がおいしいレシピになってます♪

レシピ ：１人分
飲むヨーグルト１００ｃｃ
マンゴードリンク１００ｃｃ

飲むヨーグルトとマンゴージュース半分ずつゆ～っくりと注いだだけ。
２色のコントラストが美しいレシピです！
イチゴなど綺麗な色のジュースでつくったレシピも素敵ですよ。

レシピ：2～3人分
バナナ1本
★ヨーグルト(無糖)1カップ
★牛乳1カップ

レシピ： 1人分
アーモンドミルク　チョコ味1個200ml
バナナ1本
ヨーグルト大さじ2杯くらい
すりおろし生姜小さじ1/4弱
シナモン少々
カルダモン少々
クローブ少々

スパイスが決め手のレシピです。
でも、すりおろし生姜は少な目にするのがGOOD！
生姜は結構強い臭いと味を発するので、多すぎると飲みにくいラッシーになってしまいます。

レシピ：１人分
牛乳２００ｍｌ
レモン汁大さじ１．５
砂糖大さじ１
氷適量

夏におすすめのレモンラッシー！
３つの素材で簡単に出来ちゃうレシピです。
サッパリしていてカレーの食欲をそそります☆

レシピ：2人分
ギリシャ風ヨーグルト200g
苺100g
バナナ200g
牛乳100ml
お好みで氷3~4個

ヘタを取った苺とバナナとその他の素材をミキサーでクラッシュするだけの超簡単レシピ。
苺とバナナはやっぱりベストな組み合わせですね！
栄養満点で腹持ちもいいので、朝食にもおすすめですよ。

レシピ：２人分
ヨーグルト１６０ｇ
調整豆乳８０ｃｃ
レモン汁大さじ１
はちみつ 大さじ１
クミンパウダー少々
塩少々

たっぷり豆乳を使った美肌効果たっぷりのレシピです。
スパイシーなカレーは肌荒れを起こす元にもなります。
そんな時は、豆乳ラッシーをお供にどうぞ！
他のフルーツを一緒に入れることで更に飲みやすいレシピになりますよ！

ご紹介したレシピはいかがでしたか？
カレーは一度作ると何日も食べ続けることもあります。
そんな時は、ラッシーをいろんな味に変えてみてはいかがですか？
ラッシーは組み合わせるフルーツを変えることでレシピは無限大！
きっと飽きることなく何日でもカレーを楽しめると思いますよ。