誰でも簡単に出来る！パイナップルの葉っぱの取り方と切り方！

パイナップルは食物繊維も豊富な南国フルーツです。最近では、パイナップルは缶詰しか食べたことがない！という人も多いようで、パイナップルを貰っても、葉っぱの取り方や切り方に悩んだりする人が多いようです。

そこで今回は、パイナップルの葉っぱの取り方と切り方をご紹介させて頂きます。コツさえ掴めば簡単なもので、無駄なくキレイにカットして食べることができますよ。ぜひ試してみて下さいね。

葉っぱはとげとげしていて手に刺さって痛くなるので、手袋をして持つか、もしくはタオルで包んでからしっかりと持つようにしましょう。力任せにグイっと思いっきり回せば、簡単に取れますよ。

自宅で食べるのであれば、こちらの基本的な切り方で十分です。外側の皮の部分は、上下の固い部分は避けて切るようにします。ただ、下の部分が一番甘い場所なので、切り方には十分注意してくださいね。

真ん中の本体をくり抜くのに少し苦戦するかもしれませんが、慣れれば簡単です。お客様に出すときには､パイナップルの周りにオレンジやグレープフルーツ､ キウイなどを並べるとより豪華で美味しそうに見えますよ。

パイナップルの切り方をご紹介し終えたところで、今度はパイナップルの食べごろの見分け方についてもご紹介させて頂きます。パイナップルの食べごろの時期、見分けることが出来ますか？

実は店頭で売られているパイナップルのほとんどは、すでに食べごろを迎えているものがほとんどなんですね。またパイナップルは追熟しても甘みが増すことはなく、ただ鮮度が落ちて行くだけなので、実は購入時の見分けがポイントになってくるのです。

購入する時には、葉っぱがピンとしていて緑色が濃いもの、形は下膨れのもの、黄色みを帯びているもの、お尻の方から強く甘い香りが出ているもの、お尻側がカビてないもの、持ってみた時にずっしりと重みを感じるものを選ぶようにしましょう。購入時の選び方によって、パイナップルの美味しさが変わってきますよ。