玉ねぎの甘さ引き立つ！常備野菜「玉ねぎ」を使った人気レシピ４選

玉ねぎは、あらゆる料理に使われています。メインにもわき役にもなる玉ねぎは、本当に万能な食材ですよね。だからこそ、お家に常備しているという方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな星の数ほどある玉ねぎを使ったレシピの中から、特におすすめの人気レシピをご紹介します。

人気レシピなだけあって、玉ねぎのうまみや甘み、食感の良さを生かしている極上のレシピばかりです。玉ねぎ好きの方はもちろんのこと、野菜嫌いのお子様にも人気のレシピなので、家族みんなでおいしく玉ねぎが食べられますよ。気になる人気レシピを見つけたら、ぜひ試してみてくださいね。

それでは早速、玉ねぎの人気レシピをご紹介していきましょう！

新たまねぎ２個
オリーブオイル適量
岩塩少々
粉チーズ好きなだけ
ブラックペッパー好きなだけ
乾燥バジル好きなだけ

新玉ねぎの上下を切り落とし、皮を剥きます。新玉ねぎをたてて、半ばくらいまで十字に切れ込みを入れ、アルミホイルで下半分を包みます。

上からオリーブオイルをかけ、岩塩をふります。

アルミホイルの開いてる部分を閉じたら、２００℃のオーブンで約１時間じっくりと焼きます。焼きあがったら取り出して、粉チーズ、ブラックペッパー、バジルをふったら完成！

新玉ねぎを丸ごと使った、シンプルなレシピです。こちらのレシピの人気の秘密は、なんといっても新玉ねぎの甘さをダイレクトに味わえるところ。アルミホイルで包み焼きにすることで、新玉ねぎからおいしいエキスが出てきて、飲み干したくなるほど絶品です。BBQにも人気のレシピです。

玉ねぎ(スライス)大１個分
酢１００ml
砂糖（ハチミツ）大さじ2/3杯（小さじ１杯）

玉ねぎを薄くスライスします。

保存容器に、①でスライスした玉ねぎ、砂糖、お酢を入れてかき混ぜます。冷蔵庫に入れ、一日寝かせたら完成！

玉ねぎを使った人気の常備菜のレシピです。このレシピの人気の秘密は、なんといっても簡単に作れるところ。玉ねぎをスライスして漬け込むだけにも関わらず、箸休めにぴったりのさっぱりとしたお味に仕上がります。夏にはそうめんの薬味としても人気の一品です。

豚肉(ロースでもバラでも)玉ねぎに巻けるだけ
玉ねぎ大なら2個小なら3個
胡椒 少々
ケチャップ適当
みりん 少々

玉ねぎを1cmくらいの幅にスライスし、豚肉で巻きます。下味として、胡椒をふっておきます。

フライパンに油をしいて熱し、①を並べて焼きます。両面に焼き目がついたら蓋をして蒸し焼きにします。

ケチャップ、みりんを加えて絡めたら完成！

玉ねぎをお肉で巻いた、食べごたえ満点のレシピです。お肉と野菜をバランスよく摂れるので、ぜひとも子供に食べさせたい一品ですよね。こちらのレシピは味付けにケチャップを使用することで子供に人気の味付けに仕上がっており、子供もパクパク食べてくれますよ。

マグロ200g〜300g
新玉ねぎ1玉
☆塩少々
☆ブラックペッパー適量
☆オリーブオイル 大2
☆醤油大2
☆酢大2
☆レモン汁小1
◎バジル 適量
◎ハーブソルト（マジックソルトや、クレージーソルト、ガーリックパウダーなどでもOK） 適量

新玉ねぎを薄くスライスし、水に2～3分さらしてザルに上げて水気を切ったら、お皿に盛り付けます。マグロは薄切りにして、新玉ねぎの上に並べます。

◎の材料を適量ふりかけます。☆の材料を全て混ぜ、マグロの上から回しかけて完成！

見た目もおしゃれで、特に女性からの人気を集める新玉ねぎとマグロのカルパッチョのレシピです。玉ねぎはお魚の臭みを消してくれるので、お魚との相性抜群！さっぱりといただけるので、夏に人気のある一品です。