生ハム大好き!おしゃれで美味しい生ハムのパスタのレシピ5選!

ルッコラと生ハムの組み合わせって最高ですよね。そんなルッコラと生ハムを、ペペロンチーノのパスタに和えるだけの簡単パスタのレシピです。生ハムとルッコラは火を止めてから和えるので、食感も彩りも楽しめます。ブロックのパルミジャーノを削れば、簡単で本格的な味のルッコラと生ハムのパスタの完成です。

生ハムとメロン、生ハムとイチヂクの組合わせは定番だけど、生ハムと桃の組合わせは試したことありますか？生ハムの塩気と甘い桃で、夏におすすめな冷製パスタができます。見た目もおしゃれで、シャンパンや白ワインが飲みたくなりますね。

チーズ入りの冷たいニョッキを生ハムとトマトで巻いたレシピ。ニョッキはじゃがいもを使ったパスタで、普通は温かいまま食べますが、こちらのレシピでは冷製パスタとして使っています。ちょっと手間は掛かりますが、おしゃれで食べやすいのでホームパーティーにおすすめの生ハムのパスタです。

こちらもホームパーティーにぴったりな生ハムのパスタ。コロコロした水茄子がパスタの器になっているのがおしゃれですね。水茄子の中身は炒めてパスタに和え、器の部分も柔らかく火を通しているので、茄子が丸ごと食べられます。生ハム、トマト、チーズ、バジルの彩りも綺麗なパスタですね。

マスカルポーネのコクと、胡桃の香ばしさが美味しい生ハムのパスタ。生ハムの半分は刻んでソースの中に入れてパスタと和えるので、全体に生ハムの味がよく馴染みます。クリームソースが絡みやすいショートパスタやフェットゥチーネなどのパスタが合います。赤ワインのお供に最高のパスタです。