冬はやっぱりスープが飲みたい！！手羽元を使った簡単スープを紹介！

トマトスープの香りの中に爽やかなレモンの香り！いい香りに包まれると幸せな気分になりますね。手羽元はスプーンですっと崩れます。鶏手羽元・かぶ・玉ねぎ・トマトの旨味がぜ〜んぶ一体となってこんなに簡単なのに美味しいスープです。たくさん作って次の日はパスタを入れて、スープパスタにしても絶品です。スープはいろいろな麺と合っておいしいですよね。

あっさりシンプルなスープも飽きてきたら、サムゲタンはいかがでしょうか。丸鶏でつくるサムゲタンはちょっと敷居が高いですが、お手軽な手羽元で作れるサムゲタンスープをご紹介。手羽元の骨を抜いて餅米や材料を詰めると、もう少し本格的にできるそうです。胃にやさしいから、体調の悪い時やあまり食欲のない時にもおススメのスープ。体もポカポカあたたまります。

おうちで簡単にスープカレーが作れます。自分で作るので、お好みの辛さで作れますね。鶏手羽元の骨の際に切り込みを入れることで食べやすくなるそうです。本格的なカレースープもこれなら手軽に材料を調達できそうですね。カレースープのスパイシーな匂いと手羽元のごろごろとした大きさが食欲をそそりますね。

塩麹につけた手羽元と大根を、コトコト煮込んだだけの手羽元のスープ煮。塩麹でつけた手羽元から旨味がたっぷり出ています。にんにくも丸ごと入れて煮込み、ほくほくとした食感を楽しみます。材料は少ないながら、滋味のある体が喜ぶレシピですね。

鶏の旨みがしっかり味わえる絶品スープです。やさしい美味しさとシンプルな手羽元のスープです。
キャベツは歯ごたえがあっても、くったりとやわらかくしても美味しいです。白菜や玉ねぎを使ってもまた味わいがありますよ。ほろっとした手羽元が美味しそう！疲れた身体にもぜひどうぞ。