ハムの賞味期限はどの位でどこに記載されているのでしょうか？

こちらの伊藤ハムの会社は、１９２８年の創業になります。ハムの商品にもよりますが賞味期限については、パッケージ毎の白枠内に記載されています。

日本ハムの会社の創業は、１９４９年になります。日本ハムも賞味期限についてはパッケージ毎に白枠内に記載されています。

丸大ハムの会社は、昭和２９年の創業になります。こちらも上記の２社と同様にパッケージ毎の白枠内に賞味期限が記載されています。

ハムの賞味期限ですがハムの種類によっては全然違ってきます。未開封の場合には、必ずパッケージの何処かに賞味期限の記載があるので最初に探しておきましょう。どうしても見つからない時は、「賞味期限は〇〇に記載」という記述をみつけると直ぐに賞味期限のある場所がわかります。

ハムも冷凍保存で賞味期限が伸びるのを知っていましたか？食べきれない時やなかなか使用しなくて賞味期限が切れそうな時には、冷凍保存がおすすめですよ。冷凍保存をしてから切り分けや解凍した後に再冷凍は出来ないので本当に使用する時に解凍しましょう。冷凍保存での賞味期限は約１ヶ月になります。忘れない様に賞味期限までに使いましょう。

ハムは賞味期限が切れても直ぐに食べれなくなるわけではありません。未開封の場合は、開けてみて臭いや変な味がしなければ食べられます。但し、賞味期限は過ぎてしまっているので必ず火を通す事をおすすめ致します。

ハムを大量に消費するにはサンドイッチがおすすめです。サンドイッチの具材のハムの量を増加するだけで賞味期限の近いハムが大量になくなってしまいます。賞味期限近くになっても冷凍保存などに余り気が進まない人には、サンドイッチはおすすめのレシピだと思います。

①人参を縦１／４にカットします。
②ひたひたに被る水分まで水を入れて、鶏出汁と塩を加えて柔らかくなるまで煮ます。
（柔らかすぎると後で形が崩れるので注意が必要です）

このレシピもハムの賞味期限が近付いてくるといつも簡単に作れるので作っています。賞味期限の近いハムを使用する時は、人参の材料、煮汁の量や柔らかくする時間を自分で調整すれば簡単に賞味期限に近いハムを大量に消費する事が可能です。一口感覚で食べれるのでハムの賞味期限なんて忘れてパクパク食べちゃいますし、多く作っても余る心配もないです。

ハムの賞味期限はパッケージに記載していてもそれより長い間、食べる事が出来るので賞味期限を過ぎたからと言って直ぐに捨ててしまわないで下さい。元々は加工品なのでかなり長い間日持ちするんです。どうしても賞味期限の気になる人は上記の様に冷凍保存するのがおすすめです。