優しい甘さ♪バナナを使ったバナナパウンドケーキのおすすめレシピ♪

バナナを使ったバナナパウンドケーキはバナナの優しい甘さが美味しいパウンドケーキです。
そんなバナナのパウンドケーキのおすすめレシピと作り方をご紹介していきたいと思います。
おもてなしや、ティータイムにおすすめの美味しいパウンドケーキのレシピです。
ぜひ、ご紹介するバナナのパウンドケーキのレシピ作ってみてください♪

まず最初にご紹介するバナナのパウンドケーキのおすすめレシピと作り方はこちら、ホットケーキミックスを使った簡単に作れるバナナパウンドケーキのレシピです。
バナナと甘栗が美味しいパウンドケーキのレシピ、ティータイムにもピッタリです♪
ぜひ作ってみてください♪

天津甘栗は粗く刻みます。バターは常温にもどしておきます。/
卵は溶いて牛乳と合わせておきます。
パウンド型に分量外のバターを薄くぬっておきます。
オーブンを170℃に予熱します。

つぎにご紹介するバナナのパウンドケーキのおすすめレシピと作り方はこちら、バナナやくるみ、レーズンが入った美味しいバナナのパウンドケーキのレシピです。
バナナの甘さやくるみの食感が美味しいバナナのパウンドケーキのレシピ、ぜひ作ってみてください♪

卵とバターは冷蔵庫から出して30分ほどおいて、室温にもどしておきます。
卵は器に割りほぐします。
レーズンは、ラム酒大さじ1をふってからめて、30分ほどおいておきます。
くるみはフライパンで中火で3～4分いって取り出して、粗みじんに切ります。

パウンド型にオーブン用シートを敷いておきます。
バナナは皮をむいて飾り用に厚さ1cmの輪切りを10枚切って、残りはフォークで形が残るくらいに粗くつぶします。
オーブンを170℃に温めはじめておきます。

ボールにバターを入れて、なめらかなクリーム状になるまで泡立て器で練り混ぜます。

砂糖を5回に分けて加えて、そのつど泡立て器でよくすり混ぜます。
白っぽくふわっとした状態になればＯＫです。
ここでしっかりと混ぜて、生地に空気を含ませることによって、ふわふわの口当たりになります。

溶き卵を6回に分けて加えて、そのつど泡立て器でまんべんなく混ぜ合わせます。
一度に加えると分離しやすいので、少しずつ混ぜていくのがコツです。

薄力粉とベーキングパウダーを万能こし器に入れて、一気にふるい入れます。
ゴムべらに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
最後につぶしたバナナ、くるみ、レーズンを加えてざっと混ぜ合わせます。
型に生地を入れて、台にかるく打ちつけて空気を抜いて、ゴムべらで表面をならします。

170℃に温めたオーブンで40～45分焼いて（15分焼いたところで取り出し、飾り用のバナナを表面にのせ、再びオーブンに入れて焼く）、真ん中に竹串を刺して何もつかなければ焼き上がりです。
すぐにラム酒大さじ3を刷毛で表面に塗って、粗熱が取れたら型からはずして完全にさまします。

焼き上がったケーキを保存するときは、完全にさましてからラップに包んで冷蔵庫へいれます。
3～4日保存できます。

つぎにご紹介するバナナのパウンドケーキのおすすめレシピと作り方はこちら、バナナの甘さとほろ苦いカラメルが美味しいバナナのパウンドケーキのレシピです。
とっても美味しいバナナのカラメルパウンドケーキのレシピ、ぜひ作ってみてください♪

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておいて、バター、卵、牛乳は常温に戻しておきます。

カラメルバナナを作ります。　　　　　
バナナは１本と半分を１～２ｃｍの輪切りにしておきます。
残りの半分は５mmほどの輪切りに。（薄い方はケーキの上にのせます）　　

ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練りまぜます。
砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜていきます。

④に溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜていきます。
この時卵を一気に入れると分離してしまうので、注意してください。

オーブンを１８０℃に予熱します。
⑤に小麦粉の１／３ → 牛乳１／２ → 小麦粉１／３ → 牛乳１／２ → 小麦粉の残り＆とカラメルバナナの順に入れながらさっくりと混ぜ合わせます。
　最後は粉気がなくなった所で混ぜるのをストップ。

いかがだったでしょうか。
バナナのパウンドケーキのおすすめレシピと作り方をご紹介しました♪
バナナの優しい甘さが美味しいパウンドケーキのレシピです。
ぜひ作ってみてください♪