辛い！美味しい！キムチチャーハンの人気レシピをご紹介します！

①
炒り卵を作ります。フライパンに油(適量)をひき、温まったら卵をいれて素早く混ぜ火が通ったら何かのお皿にのせて下さい。

②
ごま油を(適量)ひき、高菜とキムチを軽く炒めます。

③
ご飯と、先ほど作った炒り卵を入れて炒めたら出来上がり！

辛いのが苦手な人は、卵を増やすかマヨネーズを入れてまろやかに！

①
ボウルに卵を溶きほぐし、ご飯を入れて混ぜ合わせます。キムチは細かく刻みます。

②
フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を熱し、①のご飯がパラパラになるまで炒めます。キムチ、納豆を加えてさらに炒め、Ａで味つけします。器に盛り、万能ねぎを散して出来上がり。

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。

①
豚肉を一口サイズに切ります。キムチは大きければ同様に一口サイズに切ります(切らなくてもOK)。

②
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、ご飯とキムチも加えて炒めます。(中〜強火)

③
全体的に混ざったら、醤油と顆粒だしの素を加えて混ぜます。味見をして、味が薄かったら塩コショウを加え、お皿に盛り付けます。

④
次に、キムチチャーハンの上にのせる卵です。☆マークの材料をボウルに入れてよく混ぜます。

⑤
洗ったフライパンを火にかけ、サラダ油をひき、☆を入れます。最初の10秒くらいは菜箸でぐるぐるかき混ぜ、その後は触らないようにします。

⑥
半熟の状態になったらチャーハンの上にのせます。お好みでその上からマヨネーズや小口ネギなどをかけます。

⑦
サニーレタスはちぎってドレッシングをかけます。ミニトマトもお好みで飾り付けたら完成です！

※①の卵は半熟で火を止めて下さい。フライパンの予熱で丁度いいくらいに卵に火が通ります。
※④の最後に卵を加えるのは、ふわふわの卵に火を通して硬くしたくないからです。

①
キムチは食べやすい大きさに切り、卵は溶いておきます。ご飯に大さじ1/2のごま油と鶏ガラスープの素を混ぜます。

②
フライパンに少し多めのごま油をひき、中火から強火でキムチを炒めます。水分をとばしたら溶き卵を加えます。

③
溶き卵を入れたら直ぐに工程①のご飯も加え、フライパンを振りながら一気に炒め合わせます。

④
醤油を加えてささっと炒め、ムラがなくなったら出来上がりです。

硬めに炊いた冷やご飯を使う場合は、レンジで温めてから使って下さい。

①
キムチはザク切りにし、ハムは１ｃｍ角に切ります。

②
耐熱容器にご飯を入れ、①のキムチ・ハム、Ａを加えてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱します。

③
全体を軽く混ぜ合わせて器に盛り、万能ねぎを散らす。

大人から子供まで、大人気のキムチチャーハンのレシピを７つご紹介いたしました。こうしてレシピを見ていると、どれもあまり手間をかけずに作れるのが人気の秘密の一つかもしれませんね！今回ご紹介した人気レシピを色々試して、あなた流にアレンジしたものができたら、あなたもレシピサイトで公開して、人気レシピの一つに並べてみてくださいね！