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焼き菓子の美味しい季節。ヨーグルトとはちみつの焼き菓子レシピ5選!

ヨーグルトにはちみつをかけて食べるダイエットも流行ってますが、今回はヨーグルトとはちみつを使った焼き菓子をご紹介。油の代わりにヨーグルト、砂糖の代わりにはちみつを使って、いつもの焼き菓子がヘルシーになります。朝食やお子様のおやつに最適なレシピになってます。

ヨーグルトとはちみつのおすすめ焼き菓子レシピ①:ヨーグルト・はちみつ蒸しパン

材料(4人分)

ホットケーキミックス 200g
プレーンヨーグルト 80ml
卵 1個
はちみつ 大さじ1
サラダ油 大さじ1
アプリコット(ドライ) 8~10個

ホットケーキミックスを使ったヨーグルト・はちみつ蒸しパン。ワンボールで材料を混ぜるだけなので超簡単。アプリコットの他にも色々なドライフルーツに挑戦して、オリジナルのヨーグルト・はちみつ蒸しパンを作ってみるのもいいですね。お好みのドライフーツ入りのヨーグルト・はちみつ蒸しパンを朝食にすれば、なんだか良い一日になりそう♪

ヨーグルトとはちみつのおすすめ焼き菓子レシピ②:ヨーグルトとはちみつの焼きドーナツ

材料(5人分)

米粉 70g
アーモンドプードル 30g
ベーキングパウダー 4g
卵 1個
太白ごま油 20g
はちみつ 35g
ヨーグルト 40g

ごま油とはちみつが香るヨーグルトとはちみつの焼きドーナツ。米粉が入っているからもっちりしていてくせになりそう。ヘルシーで食べやすいのでお子様のおやつにも安心ですね。甘さ控えめなので、もう少し甘いのが好きな人は、はちみつにディップして食べても美味しいですよ。

ヨーグルトとはちみつのおすすめ焼き菓子レシピ③:ヨーグルトとはちみつのスコーン

材料(12個分)

薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
プルーンヨーグルト 100g
はちみつ 大さじ2
ドライプルーン 6個

バターたっぷりのスコーンも美味しいけど、家でしょっちゅう食べるならヘルシーなヨーグルトのスコーン。ノンオイルで甘みはドライプルーンとはちみつだけなので、ダイエット中も目もお腹も大満足なレシピ。ヨーグルトが入っているのでしっとりして食べやすいですよ。

ヨーグルトとはちみつのおすすめ焼き菓子レシピ④:ヨーグルトとはちみつのフルーツグラノーラバー

材料(12本分)

小麦粉 100g
ベーキングソーダ 小さじ1/2
シナモン 小さじ1/2
ブラウンシュガー 大さじ4
砂糖 大さじ1.5
プレーンヨーグルト 80ml
卵 1個
グレープシードオイル(サラダ油でも) 小さじ1
低脂肪牛乳 大さじ1
はちみつ 大さじ2
メープルシロップ 小さじ1
バニラエッセンス 小さじ1
オーツ(インスタントでないもの) 1と3/4カップ.
ミックスフルーツ&ナッツ 合わせて1/2カップ

ヨーグルトとはちみつを使って、フルーツグラノーラバーも簡単に作れます!材料は多いけど、基本的に混ぜて焼くだけなので難しくないし、ミックスフルーツやナッツは自分の好みのものが入れられるのが嬉しい。食物繊維たっぷりのヨーグルトとはちみつのグラノールバーは忙しい女性の強い味方。フルーツの入っているヨーグルトを使っても美味しいですよ。

ヨーグルトとはちみつのおすすめ焼き菓子レシピ⑤:さっぱりヨーグルトとはちみつの簡単ケーキ

材料(4人分)

ホットケーキミックス 150g
ヨーグルト(プレーン) 150ml
卵 1個
なたね油(サラダ油) 大さじ2
はちみつ 大さじ2

油はほんの少しなのに、ヨーグルトとはちみつでもっちりふわふわなケーキ。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単。急な来客でお菓子が何も無くて困った時も、サッとしっとり美味しいヨーグルトとはちみつのケーキができます。家中優しい甘い香りが漂って幸せな気分になりますよ。

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