どこか懐かしい日本の味！簡単で美味しいナポリタンの人気レシピ

ご存知の方も多いとは思いますが、ナポリタンはイタリアとは関係ないんです。日本独自だからこそ、昔から変わらず愛されているのかもしれませんね。そんなナポリタンの人気レシピも色々ありますが、どれもまた食べたくなる人気レシピなので、ぜひ試してみてください。

①　まず、お鍋にたっぷりのお湯を沸し、塩とオリーブオイル（分量外）を少し加えてパスタを茹でます。ベーコン、ピーマン、タマネギ、マッシュルームは食べやすい大きさに切ります。

②　強火にかけたフライパンにバターを落とし、ベーコン、ピーマン、タマネギ、マッシュルームを全部入れて炒め、塩胡椒で下味を付け、茹で上がったパスタを入れて混ぜます。

③　火を弱火にし、●を混ぜたものを全体に馴染ませ出来上がり！お好みで粉チーズ、パセリ、タバスコなどをかけてお召し上がりください。

たっぷりのケチャップが魅力的な王道のナポリタンの人気レシピです。牛乳とソースを加えることでパスタにソースが絡んで、パサパサせずまろやかな味わいになりますね。

①　玉ねぎはタテ半分に切り、薄切りにします。ピーマンはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切ります。ソーセージは１ｃｍ幅に切ります。にんにくはみじん切りにします。

②　フライパンにバター、①のにんにくを入れ香りがたつまで炒めます。①の玉ねぎを加え、透き通ったら①のピーマン・ソーセージ加えてサッと炒めます。

③　Ａ、「コンソメ」を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加えます。フタをし中火でスパゲッティの表示時間よりも２～３分長めに煮込みます。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返します。

④　フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばします。

⑤　塩・こしょうで味を調えます。

＊水量が少ない場合は、途中加えて調整してください。

フライパン一つで出来るので、時間の短縮にもなるし、片付けも楽になるナポリタンの人気レシピです。お腹は空いたけど、パパッと食事を済ませたい時や、休日のランチなど、手間を少しでも省きたい方にも人気のレシピですね。

喫茶店の味で人気レシピのナポリタンです。どこか懐かしい、また食べたくなる味の人気レシピです。ソース→パスタの順で加えることが、パサパサにならない美味しいナポリタンができるコツですよ。

①　にんにくはみじん切り玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜め切りにします。

②　フライパンを火にかけバターとにんにくを加え香ばしく炒めます。

③　玉ねぎとソーセージを加えさらに炒めます。

④　☆とパスタを加え沸騰したら蓋をして、時々混ぜながらパスタの袋に書いてある茹で時間プラス3分ぐらい煮る。

途中で水分が無くなるような50mlぐらいずつ足して柔らかくなるまで煮て下さい。
パスタは長いようなら半分に折って加えて下さい。

⑤　さらに牛乳とちぎったチーズを加え混ぜながらチーズを溶かします。

⑥　火を止め溶いた卵を１度に加えしっかり混ぜたら出来上がりです。

(必ず火を止めて卵を加えて下さいね♪)

ナポリタンとカルボナーラというパスタの人気上位の2つが合わさった、ナポリタンのアレンジ人気レシピです。さらにフライパン一つで出来るのも人気レシピの理由ですね。ケチャップにチーズと卵この組み合わせは美味しいこと間違いなしですね！いつものナポリタンをちょっとアレンジして人気レシピを試してみてはいかがでしょうか。

①　塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でスパゲッティを茹で始めます。

②　玉ねぎは薄切りに、トマトは粗みじん切りにし、ウインナーは半分に切います。

③　ウインナーを①の鍋に加えてスパゲッティと一緒に茹でます。

④　フライパンにマヨネーズを熱し、②の玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

⑤　トマト、ケチャップ、塩、コンソメ、砂糖を加えさっと混ぜ合わせます。
⑥　①のスパゲッティを表示茹で時間より１分早く上げます。

⑦　⑤のフライパンに⑥のスパゲッティと③のウインナーを加えて、パチパチと音がするまで水分を飛ばしながら炒めます。

⑧　お皿に盛って、召し上がれ。

※スパゲッティは表示茹で時間より１分短く茹でることと、ソースとスパゲッティを合わせたらしっかり炒めてからませること、この二つで完璧なアルデンテに仕上げることができます。
マヨネーズの酸っぱさ消えて、旨みだけが残るので、ぜひお試しください(*^^*)

マヨネーズの旨みがアクセントになっているナポリタンの人気レシピです。トマトケチャップとマヨネーズの相性は抜群ですし、ケチャップの甘みの中にマヨネーズのコクが加わって、ペロリと食べれますね。

トマト缶を加えることでぐっとトマトの旨みがます、ちょっと大人のナポリタンの人気レシピです。トマトの酸味がケチャップと合わさることでまろやかになり、さらにトマト感のアップするので、こってり系のナポリタンが苦手な方にも人気レシピになるのではないでしょうか。

ナポリタンの人気レシピをいくつかご紹介させて頂きましたが、いかがでしたでしょうか。気になる人気レシピは、どれも簡単で美味しいのでさっそく作ってみてください。
また、喫茶店のもちもち感を出したいなら、ゆでたパスタを水切りして食品用の袋に入れオリーブオイル等を少しなじませ、一晩寝かせるといいらしいですよ。こちらも気になる方は試してみてください。